《红楼梦》堪称中国古代的一部“百科全书”，图为荣国府里花团锦簇，宝玉同众姐妹饮酒作诗题对。
星 宴
今年是 《红楼梦》120回程甲本出版225周年。清乾隆56年 (1791年)，程伟元、高鹗在曹雪芹逝世28年以后，竭力搜集曹公留下的前八十回及零散的后四十回残稿，“集腋成 裘”、“细加厘剔”、“截长补短”，终于将一百二十回的 《红楼梦》“公诸同好”，是为 《新镌全部绣像红楼梦》 萃文书屋活字本，通称程甲本，这在《红楼梦》 传播史上具有划时代的意义。
曹雪芹笔下的 《红楼梦》 不仅描写了感人的爱情故事，描写了 四大家族的盛极而衰的过程，而且反映了社会生活的方方面面，堪称中国古代的一部“百科全书”，传统文化的集大成者。又到一年新春时，总把新桃换旧符。值新春之际，看看中国古典名著里过年的吃食、礼节是什么样的。
——编 者
办年货，头等大事领“恩赏”
《红楼梦》 里的过年，出现在第五十三回 《宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴》 和第五十四回 《史太君破陈腐旧套，王熙凤效戏彩斑衣》。这两回，乃是全书的分水岭，贾府自此盛极而衰。
“当下已是腊月，离年日近，王夫人与凤姐置办年事。”又写宁国府贾珍那边“开了宗祠，着人打扫，收拾供器，请神主，又打扫上房，以备悬供遗真影像。此时荣宁二府内外上下，皆是忙忙碌碌。”
皇亲国戚府里过年，自与平民百姓不同。置办年货，头等大事乃是“恩赏”———上领来自皇帝的“压岁红包”，下给族中子侄发年货。
